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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 关于兽药残留的检测方法标准
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zxclaim

金虫 (正式写手)

[求助] 关于兽药残留的检测方法标准 已有2人参与

在查询残留检测方法标准的时候，有筛选方法和定量方法，请问，这两个方法是怎么定义的，从标准的题目可以看出来吗？
比如，《农业部1163号公告－3-2009 动物性食品中双甲脒残留标示物检测  气相色谱法》应该是筛选方法吧，
然后《农业部781号公告－11-2006 牛奶中青霉素类药物残留量的测定高效液相色谱法》应该算定量方法吧，有懂的可以解释下吗
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1楼 2013-12-10 19:46:00
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zjufishing

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zxclaim: 金币+2, ★有帮助 2013-12-11 08:27:45
一般涉及到质谱，就可以认为是确正的定量方法，

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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None
2楼2013-12-10 20:45:10
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涛声依旧2009

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zxclaim: 金币+2, ★有帮助 2013-12-11 08:27:56
都是可以定量的啊，标准上都说明了计算含量的方法
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3楼2013-12-10 21:01:49
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yinlonzhan

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
zxclaim: 金币+3 2013-12-11 08:28:04
同意楼上的，都能定量，每种物质检测方法有很多，国标的，农业部的，行业的，还有地方的；每一部标准里面也可能有三种方法，以第一种作为仲裁的方法。其他均可以做及执行。
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4楼2013-12-11 06:19:13
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hec0228

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
高效液相就可以啊
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nopainsnogains
5楼2013-12-13 10:27:07
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zhangh62

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
zxclaim: 金币+3, ★★★★★最佳答案 2013-12-19 22:32:21
按照国家标准或者行业标准中气相色谱法、高效液相色谱法检验的结果不属于筛选法！筛选法通常是指酶联免疫法（试剂盒法）、或者试纸条快速检测法。但是酶联免疫法等速测方法有5%左右的假阳性，快速筛选法检测出阳性的样品必须经过质谱法确证！
用气相色谱法、高效液相色谱法检验的结果若有超标者，检验报告的结论应该是：按照XXXXX标准检测，本品疑似含有XXX组分XX微克/千克。进一步的确证性结论还是需要质谱检测确认！这是因为气相色谱法、高效液相色谱法在具有相同的保留时间时，不一定就是同一个组分！但是质谱的分子离子峰或分子碎片峰是唯一性的。
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zxclaim
治学不渝，荣辱不惊
6楼2013-12-18 15:42:53
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zxclaim

金虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
6楼: Originally posted by zhangh62 at 2013-12-18 15:42:53
按照国家标准或者行业标准中气相色谱法、高效液相色谱法检验的结果不属于筛选法！筛选法通常是指酶联免疫法（试剂盒法）、或者试纸条快速检测法。但是酶联免疫法等速测方法有5%左右的假阳性，快速筛选法检测出阳性的 ...

明白了，谢谢
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我这人脾气好，每次和讨厌的人说话，总是面带笑容，默默的用中指的推推眼镜
7楼2013-12-19 22:33:07
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