| 查看: 8002 | 回复: 2 | |||
[交流]
请问“复配”这个定义？添加的复配剂不能和原有材料发生化学反应么？
|
|
①查到： 复配剂主要用于化工。比如化妆品和食品生产中，某一种添加剂达不到预期效果，就添加一些复合成分，来达到产品的效果。 复配成分的稳定性复合添加剂的每一种组分要具备相对稳定的条件或在复配产品中保持相对稳定状态，使复配产品性能稳定。 ②查到： 复配组分的协同作用添加剂复配后各组分的特性起互补、协调作用，产生效果相加的效应。 许多食品添加剂具有多功能性，要了解选定的食品添加剂其功能的主次以及物理化学特性。复配过程中，首先确定其主要功能是什么，以它为主选定适宜复配体和添加量。 ③查到： 复配成分的配比不同配比能产生不同类型的复合添加剂，如在使用复配乳化剂时，要使各组分的配比保证乳液类型的要求。 ④关于“化学反应”查到—— 《复配食品添加剂通则》要求 各成分不应发生化学反应：卫生部公布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》(GB26687-2011)。该标准要求,复配食品添加剂中各成分的适用范围应一致,且各成分在生产过程中不应发生化学反应。复配食品添加剂不应对人体产生任何健康危害。在达到预期效果的情况下,应尽可能减少食品中的复配食品添 【提问：复配剂不能和原有材料发生化学反应么？多谢指教】 |
回复此楼» 猜你喜欢
什么时候开奖？
已经有11人回复
-
范进中举一文的中心思想
已经有6人回复
-
建议基金发布提前给出明确的时间点
已经有14人回复
-
2026国自然函评费到账
已经有17人回复
-
让我中一个面上吧！
已经有15人回复
-
2026年的国家社科基金项目通讯评审的新规则与新动向、新挑战
已经有5人回复
-
跳槽后在研项目怎么办？
已经有10人回复
-
今天放榜吗？
已经有16人回复
-
93BebMhtakh前后11位开头都是大写
已经有8人回复
-
只有每年这种时候来逛逛小木虫
已经有26人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 请问表面活性剂复配后的表面张力与洗涤性能有关吗
已经有14人回复
- 农药剂型——杀菌剂和杀虫剂能否复配呢？
已经有8人回复
- 有关添加复配乳化剂制O/W型乳化液的顺序问题。
已经有11人回复
- 食品微生物学检验标准、复配食品添加剂通则
已经有32人回复
- 表面活性剂复配的英文文献中unlike interactions和like interactions是什么意思啊？
已经有7人回复
- 化工专业硕士从事混凝土外加剂的复配及销售有没有前途
已经有3人回复
- 【求助】阴阳表面活性剂复配问题
已经有7人回复
- 【求助】为什么2%黄原胶无法复配入水包油乳液中？
已经有11人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
告别流水线爽文！108万字完结仙侠《女娲石之灵石奇缘（仙界篇）》值得细品
+1/9018
-
散金祈福
+5/1075
-
基金祈福
+1/962
-
散金币
+1/929
-
散金求好运
+1/190
-
五大联赛看好哪支球队
+5/175
-
上海交通大学张航课题组招聘博士后（电化学储能）
+1/89
-
哈尔滨工业大学（校本部）电子与信息工程学院2027级博士招生
+1/63
-
上海交通大学张航课题组招聘博士后（电化学能量存储与转换）
+1/43
-
瑞典-博后-固态电池-粘结剂-锂离子电池方向
+1/35
-
上海大学王亮课题组诚招博士后（碳材料、光催化、电催化方向）
+2/20
-
北理工集成电路杰青团队 | 诚招科助理
+1/16
-
北京理工大学-集成电路与电子学院杰青团队-招博士后
+1/11
-
2027环境工程博士申请
+1/8
-
南方医科大学深圳医院陈烨/余涛教授课题组联合培养博士后招聘
+1/6
-
中科院大连化学物理研究所 招聘 催化剂研发方向 科研助理 2名
+1/5
-
新审查指南施行半年，AI方向的专利申请是不是更看"技术味"了？
+1/2
-
2026年国自然
+1/1
-
【产品测评分享】体外转录产量不理想、dsRNA 副产物高？T7 RNA 聚合酶实测体验
+1/1
-
找女友
+1/1
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
ashao: 金币+3 2013-11-27 11:09:36
udarling: 金币+2, 鼓励交流，欢迎常来！ 2013-11-27 14:30:05
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
ashao: 金币+3 2013-11-27 11:09:36
udarling: 金币+2, 鼓励交流，欢迎常来！ 2013-11-27 14:30:05
|
这个嘛，我们经常接触的“阴阳离子表面活性剂复配”可以得到性质更好的表面活性剂，那么参与复配两种表面活性剂（示例：阳离子型A+Cl-，一个季铵盐；阴离子型：Na+B-，一个磺酸钠）反应了么？ 一方面，二者不会反应，没有相应的反应基团嘛；而另一方面，随着浓度的提升，最终二者会沉淀出来得到A+B-，那么新物质产生了... 因此呢，我的感觉是，对于离子交换水平的“变化”，可以认为是“没反应”，叫复配完全没问题； 要是涉及更复杂的变化，则需慎重； 可能更关键的是，参与复配的各物质，在终产品中一定要可以被检测出来（都反应了就郁闷了）...同时，非标示物质的含量（复配“反应”的产物？），也要控制。 一孔之见哦。 |
2楼2013-11-27 10:41:34
3楼2013-11-28 10:06:05
