| 查看: 1822 | 回复: 18 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
乐在美食0920新虫 (小有名气)
|
[求助]
香菇肉酱 杀菌处理 已有2人参与
|
|
|
各位兄台。。。小女子现在做香菇肉酱，灌装杀菌前，组织状态好的很，可是高压高温杀菌之后，惨了。。。。。。它分层了，外观很不好看的。。。 求赐教，指点迷津，，，，不胜感激。。。。。 现穿上两张杀菌前后的对比图片  杀菌后.jpg  未杀菌.jpg |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有262人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
4楼2013-11-23 18:23:24
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1224.2
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
2楼2013-11-22 21:27:20
乐在美食0920
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 93.4
- 散金: 4
- 帖子: 65
- 在线: 14.6小时
- 虫号: 2628379
- 注册: 2013-09-01
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-11-23 12:44:35
liangfu
金虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 1110.6
- 散金: 181
- 红花: 3
- 帖子: 147
- 在线: 40.4小时
- 虫号: 1532055
- 注册: 2011-12-10
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
5楼2013-11-23 19:38:52
