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请问，谁有i测过花青素合成酶的酶活啊？还有PAL/DFR等，有的话可否方法共享 已有1人参与
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| 请问，谁有i测过花青素合成酶的酶活啊？还有PAL/DFR的酶活，看了好多文献，好多方法都没有具体讲明白，请做过的有识之士可否方法共享，十分感激！ |
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2楼2014-03-17 09:36:51
【答案】应助回帖
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我只有PAL的，用的是分光光度的方法处理：从冷柜中取出草莓样品，迅速研磨后称取样品1g，加入5ml硼酸缓冲液（0.2M. pH=8.7）后冰浴匀浆，后放入离心机离心10分钟（1000转）去上清液待用。取硼砂缓冲液（0.05M. pH=8.7,不含β-巯基乙醇和EDTA），酶液、L.Phe以一下方式加入 空白 对照 样品 缓冲液（0.05M） 4ml 4.9ml 3.9ml 酶液 —— 0.1ml 0.1ml L.Phe 1ml —— 1.0ml 后40°水浴1h后加入0.2ml6N HCL摇匀，在A290下测其吸光度。 你如果知道DFR的能告诉我一下吗？万分感谢 |
3楼2014-03-17 09:39:23
4楼2014-11-11 19:39:26
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