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scientists try to modify the properties of starch for increasing the stability of the granules, pastes to low pH, heat, and shear during the food process. |
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4楼2013-11-14 20:03:41
桂林smile
金虫 (正式写手)
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2楼2013-11-12 10:55:47
【答案】应助回帖
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爱与雨下: 金币+1 2013-11-21 22:32:17
zhoutingzhi(RXMCDM代发): 金币+1, 多谢应助！ 2014-02-11 10:13:36
爱与雨下: 金币+1 2013-11-21 22:32:17
zhoutingzhi(RXMCDM代发): 金币+1, 多谢应助！ 2014-02-11 10:13:36
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scientists try to modify the properties of starch for increasing the stability of the granules, pastes to low pH, heat, and shear during the food process.为了提高颗粒的稳定性，在食物切割的过程中，科学家们试图改善淀粉的性能，贴低PH值，低热。 句子本身就有问题，后面半句没有主语，pastes to low pH, heat, and shear during the food process.感觉像是拼起来的，翻译起来就有问题了，建议作者确认，另外paste to这里具体是指什么，请作者确认。 美博翻译~~2013-11-12. |
3楼2013-11-12 11:34:33
啦啦噼啪
木虫 (著名写手)
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- 专业: 食品科学
5楼2013-11-16 15:32:53