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新虫 (小有名气)

[求助] 关于溶菌酶与高分子多糖的反应

我把溶菌酶加入到一个高分子多糖中,产生了白色丝状沉淀,请问下各位这是怎么回事?什么机理呢?
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龙虎山客栈

金虫 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

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个人对溶菌酶不是很了解,但觉得产生的白色沉淀应该是多糖被析出,也有可能是被分解产生的不容物,具体是什么东西的话,得看你的多糖是什么了....
如是青松未出栏,雏枝焉可惧霜寒。今朝只消低头看,他日参天仰面难。
2楼2013-11-07 10:00:25
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