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和阈尚

金虫 (初入文坛)

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[求助] 纯多糖理化性质

多糖纯品其微观是不均一的,这的纯度只代表相似链长的多糖分子的平均分布，通常所说的多糖纯品实质上是一定分子量范围的均一组分。
这句是什么意思，难道一种结构确定多糖纯品的微观也是不均一的吗？
多糖纯品难道只是分子量接近吗？

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希望自己的科研有用

1楼 2013-10-26 10:18:30

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winwilltop

木虫 (职业作家)

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【答案】应助回帖

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和阈尚: 金币+10, ★有帮助 2013-10-28 09:53:29

多糖纯品难道只是分子量接近,是在一定范围内的，微观不均一，分子量不一样大

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2楼2013-10-26 15:16:02

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lcg_1206

木虫 (著名写手)

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【答案】应助回帖

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和阈尚: 金币+10, ★有帮助 2013-10-28 09:53:38

多糖和单糖很明显的一个区别就是醛基的区别。至于理化性质的区别，简直就是树皮和白糖的区别。但是，真要反应起来，还是要通过单糖的性质来研究多糖的性质，毕竟二者在本质上有亲缘关系。

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3楼2013-10-26 18:01:05

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