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纯多糖理化性质
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多糖纯品其微观是不均一的,这的纯度只代表相似链长的多糖分子的平均分布，通常所说的多糖纯品实质上是一定分子量范围的均一组分。 这句是什么意思，难道一种结构确定多糖纯品的微观也是不均一的吗？ 多糖纯品难道只是分子量接近吗？ |
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