24小时热门版块排行榜    

查看: 4630  |  回复: 7

lamborghini_

铜虫 (正式写手)

[交流] 关于柠檬酸和维生素C是否会反应? 已有3人参与

如题,请问大神们知不知道维生素C溶液和柠檬酸溶液混在一起是否会发生反应?另外,再把NaF溶液混在一起呢?是否会反应?能否长期保存?
回复此楼
以勤奋为信仰者必成大器
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xiaobult

金虫 (正式写手)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
应该不会吧,柠檬就含有大量柠檬酸和维生素c呢。。

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2013-10-22 18:37:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyy080214

实习版主 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
没事的,维生素C在柠檬酸中稳定性会提高
3楼2013-10-22 20:01:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

上弦月aq

铁虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
理论上不会的,因为VC就是抗坏血酸,柠檬酸(即枸橼酸)和抗坏血酸两种酸是可以共存的,而且这两种经常作为抗氧化剂应用于食品与药品中,我最近正在用。
4楼2013-10-23 20:11:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lamborghini_

铜虫 (正式写手)

引用回帖:
3楼: Originally posted by wyy080214 at 2013-10-22 20:01:37
没事的,维生素C在柠檬酸中稳定性会提高

请问一下有相关文献支持这种说法吗?(维生素C在柠檬酸中稳定性会提高)
以勤奋为信仰者必成大器
5楼2013-12-16 16:10:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyy080214

实习版主 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
5楼: Originally posted by lamborghini_ at 2013-12-16 16:10:00
请问一下有相关文献支持这种说法吗?(维生素C在柠檬酸中稳定性会提高)...

维生素C,抗坏血酸,在酸性条件下较为稳定,通常使用柠檬酸或者乙酸调节酸度----摘自文献
6楼2013-12-16 17:11:35
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lamborghini_

铜虫 (正式写手)

引用回帖:
6楼: Originally posted by wyy080214 at 2013-12-16 17:11:35
维生素C,抗坏血酸,在酸性条件下较为稳定,通常使用柠檬酸或者乙酸调节酸度----摘自文献...

请问能否告诉我这篇文献的标题呢?我写文章时可能会引用
以勤奋为信仰者必成大器
7楼2013-12-16 21:29:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyy080214

实习版主 (职业作家)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
引用回帖:
7楼: Originally posted by lamborghini_ at 2013-12-16 21:29:47
请问能否告诉我这篇文献的标题呢?我写文章时可能会引用...

额,你看以查查维生素C的检测方法这类文献,基本上都有,好像维生素C检测的国标也有说明,具体忘记了
8楼2013-12-16 22:06:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 lamborghini_ 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 看来今天不会放榜了? +8 chengyan1220 2026-08-21 9/450 2026-08-21 15:38 by dcqxinyang
[基金申请] 让我中一个面上吧! +11 大萍1987 2026-08-20 13/650 2026-08-21 14:48 by 20120902066
[基金申请] 人气不行了 +7 fansofjerry 2026-08-21 7/350 2026-08-21 14:13 by Vivilian
[基金申请] 今日不放榜?网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +15 医学老男孩 2026-08-20 18/900 2026-08-21 13:46 by 医学老男孩
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +7 angus9576 2026-08-17 12/600 2026-08-21 13:38 by weiyin
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[基金申请] 时间戳又变了 +12 wuchongjun 2026-08-20 18/900 2026-08-21 11:53 by wuchongjun
[基金申请] 时间戳又变了8-15 +15 archvillain 2026-08-15 27/1350 2026-08-21 11:32 by tim76
[基金申请] 今天基金会出结果吗?20260819 +15 kkkl_v 2026-08-19 16/800 2026-08-21 11:22 by 365372687
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 基金啊基金 +4 longfie172 2026-08-20 4/200 2026-08-21 08:58 by mark mao
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+4 snowwithsea 2026-08-19 13/650 2026-08-21 08:30 by 北京莱茵编辑
[基金申请] 今天系统多次维护,明天很可能放榜! +10 zju2000 2026-08-16 11/550 2026-08-20 20:02 by cl479861084
[基金申请] 时间戳变了,能看出什么问题? +18 基诺咪客 2026-08-17 23/1150 2026-08-20 17:19 by Godzela
[教师之家] 为什么余额宝的年化利率越来越低?主要原因有哪些? +5 瞬息宇宙 2026-08-15 5/250 2026-08-19 20:23 by super2002521
[基金申请] 今天放榜吗? +14 布布和一二 2026-08-19 15/750 2026-08-19 18:07 by gltch
[基金申请] 2027广东省杰青 +4 奶牛小黑 2026-08-15 10/500 2026-08-19 11:02 by wanfengnew
[基金申请] 朋友圈看到的 +6 wangzilk 2026-08-18 8/400 2026-08-19 10:55 by Haru815
[基金申请] 快农历七夕节了,轻松一下,男人悄悄话,女施主请不要进来。 +6 Tide man 2026-08-14 7/350 2026-08-19 09:56 by ZJTJZ
信息提示
请填处理意见