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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 小伙伴们，帮忙找下这篇文章吧！急用啊急用啊~O(∩_∩)O谢谢
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安啦珠珠

新虫 (初入文坛)

[求助] 小伙伴们，帮忙找下这篇文章吧！急用啊急用啊~O(∩_∩)O谢谢

Jiang J, Chen J, Xion Y L. Structural and emulsifying properties of soy protein isolate subjected to acid and alkaline pH-shifting processes [J]. Journal of agricultural and food, 2009, 57: 7576-7583
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1楼 2013-10-20 09:42:20
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煜，莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
谷歌学术就有，我已经下载下来了。 你自己看看或附个邮箱我发给你~
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努力努力，奋斗奋斗！
2楼2013-10-20 10:22:55
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安啦珠珠

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 煜，莫烦恼 at 2013-10-20 10:22:55
谷歌学术就有，我已经下载下来了。 你自己看看或附个邮箱我发给你~

要不麻烦您发给我吧，因为谷歌学术里我打不开这篇文章链接的页面，谢谢!
2011108012@njau.edu.cn
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3楼2013-10-20 10:49:32
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xiaji0422

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
看来用不着我啦，还准备帮忙一下呢
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4楼2013-10-20 10:51:01
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