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南方科技大学公共卫生及应急管理学院2025级博士研究生招生报考通知
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wangl2037

银虫 (小有名气)


[交流] 酵母粉替换酵母膏的比例大概在多少?

最近要上罐了,之前有个经销商过来,给我们推荐使用酵母粉替换酵母膏,了解了一下,确实很方便,想换一下,但是不知道比例,谁做过相关内容实验,帮忙提点建议,谢谢。

ps:自己摸索太划不来了,谁能给个范围,我少做点实验,不胜感激!!!
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kika8014

金虫 (正式写手)



wangl2037(金币+1): 谢谢参与
你说的应该是酵母浸粉吧,酵母粉作为迟效氮源用在抗生素,长链氨基酸等行业比较多,相比浸膏,能持续很长时间。具体看你做什么了
5楼2014-01-03 14:19:27
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李梅586

金虫 (小有名气)



wangl2037(金币+1): 谢谢参与
按氮含量折算一下试试
2楼2013-10-16 10:45:03
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