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酵母粉替换酵母膏的比例大概在多少?
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wangl2037
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[交流]
酵母粉替换酵母膏的比例大概在多少?
最近要上罐了,之前有个经销商过来,给我们推荐使用酵母粉替换酵母膏,了解了一下,确实很方便,想换一下,但是不知道比例,谁做过相关内容实验,帮忙提点建议,谢谢。
ps:自己摸索太划不来了,谁能给个范围,我少做点实验,不胜感激!!!
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2013-10-16 09:05:32
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李梅586
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★
wangl2037(金币+1): 谢谢参与
按氮含量折算一下试试
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2楼
2013-10-16 10:45:03
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qz不乖
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★
wangl2037(金币+1): 谢谢参与
转换含氮比率吧
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4楼
2013-10-17 08:21:20
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kika8014
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★
wangl2037(金币+1): 谢谢参与
你说的应该是酵母浸粉吧,酵母粉作为迟效氮源用在抗生素,长链氨基酸等行业比较多,相比浸膏,能持续很长时间。具体看你做什么了
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5楼
2014-01-03 14:19:27
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yingying1588
3楼
2013-10-16 22:07
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wangl2037(金币+1): 谢谢参与
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