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baiyaxiang木虫 (正式写手)
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请帮忙查一下这5篇文章被应用情况？如被引用请列出具体应用文章，谢谢！ 1、Yaxiang Bai，Combined electrohydrodynamic (EHD) and vacuum freeze drying of sea cucumber，Drying Technology 2012 2、Yaxiang Bai，Physical and sensory properties of electrohydrodynamic (EHD) dried scallop muscle，Journal of Aquatic Food Product Technology 2012. 3、Yaxiang Bai，Thin layer electrohydrodynamic (EHD) drying and mathematical modeling of fish，International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics 2011 4 Yaxiang Bai，Influence of operating parameters on energy consumption of electrohydrodynamic drying， International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics 2011 5、Yaxiang Bai，Study of Electrohydrodynamic (EHD) Drying Technique for Shrimps，Journal of Food Processing and Preservation，2011 |
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baiyuefei
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7楼2013-10-07 12:56:50
baiyuefei
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1. 1. 标题: Novel Aspects of Formation of Food Structure during Drying 作者: Oikonomopoulou, V. P.; Krokida, M. K. 来源出版物: DRYING TECHNOLOGY 卷: 31 期: 9 页: 990-1007 DOI: 10.1080/07373937.2013.771186 出版年: JUL 4 2013 被引频次: 0 (来自 Web of Science) 查看来自出版商的全文内容 [ 查看摘要 查看摘要 ] [ 隐藏摘要隐藏摘要 ] 2. 标题: Combined electrohydrodynamic (EHD) and vacuum freeze drying of shrimp 作者: Hu, Yucai; Huang, Qiang; Bai, Yaxiang 丛书编者: Li, J 会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012 会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd 来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012) 丛书: Journal of Physics Conference Series 卷: 418 文献号: 012143 DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012143 出版年: 2013 被引频次: 0 (来自 Web of Science) |
2楼2013-10-07 12:49:03
baiyuefei
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2. 1. 标题: Novel Aspects of Formation of Food Structure during Drying 作者: Oikonomopoulou, V. P.; Krokida, M. K. 来源出版物: DRYING TECHNOLOGY 卷: 31 期: 9 页: 990-1007 DOI: 10.1080/07373937.2013.771186 出版年: JUL 4 2013 被引频次: 0 (来自 Web of Science) |
3楼2013-10-07 12:50:08
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3 1. 标题: Viscous corrections for the viscous potential flow analysis of electrohydrodynamic Kelvin-Helmholtz instability with heat and mass transfer 作者: Awasthi, Mukesh Kumar; Asthana, Rishi; Agrawal, G. S. 来源出版物: INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED ELECTROMAGNETICS AND MECHANICS 卷: 42 期: 2 页: 283-301 DOI: 10.3233/JAE-131664 出版年: 2013 被引频次: 0 (来自 Web of Science) 查看出版商处全文 [ 查看摘要 查看摘要 ] [ 隐藏摘要隐藏摘要 ] 2. 标题: Application of high voltage electric field (HVEF) drying technology in potato chips 作者: Bai, Yaxiang; Shi, Hua; Yang, Yaxin 丛书编者: Li, J 会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012 会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd 来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012) 丛书: Journal of Physics Conference Series 卷: 418 文献号: 012144 DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012144 出版年: 2013 被引频次: 0 (来自 Web of Science) 查看来自出版商的全文内容 [ 查看摘要 查看摘要 ] [ 隐藏摘要隐藏摘要 ] 3. 标题: Viscous potential flow analysis of electrohydrodynamic Kelvin-Helmholtz instability with heat and mass transfer: Effect of free surface charge 作者: Awasthi, Mukesh Kumar 来源出版物: INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED ELECTROMAGNETICS AND MECHANICS 卷: 41 期: 4 页: 407-418 DOI: 10.3233/JAE-121621 出版年: 2013 被引频次: 1 (来自 Web of Science) 查看出版商处全文 [ 查看摘要 查看摘要 ] [ 隐藏摘要隐藏摘要 ] 4. 标题: Combined Electrohydrodynamic (EHD) and Vacuum Freeze Drying of Sea Cucumber 作者: Bai, Yaxiang; Yang, Yaxin; Huang, Qiang 会议: 7th Asia-Pacific Drying Conference 会议地点: Tianjin, PEOPLES R CHINA 会议日期: AUG, 2011 来源出版物: DRYING TECHNOLOGY 卷: 30 期: 10 特刊: SI 页: 1051-1055 DOI: 10.1080/07373937.2012.663435 出版年: 2012 被引频次: 2 (来自 Web of Science) |
4楼2013-10-07 12:51:13
