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baiyaxiang

木虫 (正式写手)

[求助] 请帮忙查一下这4篇文章被应用情况？

请帮忙查一下这5篇文章被应用情况？如被引用请列出具体应用文章，谢谢！

1、Yaxiang Bai，Combined electrohydrodynamic (EHD) and vacuum freeze drying of sea cucumber，Drying Technology        2012
2、Yaxiang Bai，Physical and sensory properties of electrohydrodynamic (EHD) dried scallop muscle，Journal of Aquatic Food Product Technology        2012.
3、Yaxiang Bai，Thin layer electrohydrodynamic (EHD) drying and mathematical modeling of fish，International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics        2011
4 Yaxiang Bai，Influence of operating parameters on energy consumption of electrohydrodynamic drying，        International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics        2011
5、Yaxiang Bai，Study of Electrohydrodynamic (EHD) Drying Technique for Shrimps，Journal of Food Processing and Preservation，2011
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1楼 2013-10-07 12:00:41
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baiyuefei

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风雪

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★
oven1986: 金币+1, 感谢应助，鼓励一下。 2013-10-07 16:03:09
oven1986: 金币+3, 检索EPI+1, 感谢你的应助！ 2013-10-09 22:22:58
1.
1.  标题: Novel Aspects of Formation of Food Structure during Drying
作者: Oikonomopoulou, V. P.; Krokida, M. K.
来源出版物: DRYING TECHNOLOGY  卷: 31   期: 9   页: 990-1007   DOI: 10.1080/07373937.2013.771186   出版年: JUL 4 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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2.  标题: Combined electrohydrodynamic (EHD) and vacuum freeze drying of shrimp
作者: Hu, Yucai; Huang, Qiang; Bai, Yaxiang
丛书编者: Li, J
会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012
会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd
来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012)  丛书: Journal of Physics Conference Series   卷: 418     文献号: 012143   DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012143   出版年: 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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2楼2013-10-07 12:49:03
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baiyuefei

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【答案】应助回帖

★
oven1986: 金币+1, 感谢应助，鼓励一下。 2013-10-07 16:03:27
2.
1.  标题: Novel Aspects of Formation of Food Structure during Drying
作者: Oikonomopoulou, V. P.; Krokida, M. K.
来源出版物: DRYING TECHNOLOGY  卷: 31   期: 9   页: 990-1007   DOI: 10.1080/07373937.2013.771186   出版年: JUL 4 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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3楼2013-10-07 12:50:08
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baiyuefei

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风雪

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【答案】应助回帖

★
oven1986: 金币+1, 感谢应助，鼓励一下。 2013-10-07 16:03:40
3
1.  标题: Viscous corrections for the viscous potential flow analysis of electrohydrodynamic Kelvin-Helmholtz instability with heat and mass transfer
作者: Awasthi, Mukesh Kumar; Asthana, Rishi; Agrawal, G. S.
来源出版物: INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED ELECTROMAGNETICS AND MECHANICS  卷: 42   期: 2   页: 283-301   DOI: 10.3233/JAE-131664   出版年: 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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2.  标题: Application of high voltage electric field (HVEF) drying technology in potato chips
作者: Bai, Yaxiang; Shi, Hua; Yang, Yaxin
丛书编者: Li, J
会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012
会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd
来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012)  丛书: Journal of Physics Conference Series   卷: 418     文献号: 012144   DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012144   出版年: 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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3.  标题: Viscous potential flow analysis of electrohydrodynamic Kelvin-Helmholtz instability with heat and mass transfer: Effect of free surface charge
作者: Awasthi, Mukesh Kumar
来源出版物: INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED ELECTROMAGNETICS AND MECHANICS  卷: 41   期: 4   页: 407-418   DOI: 10.3233/JAE-121621   出版年: 2013
被引频次: 1 (来自 Web of Science)
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4.  标题: Combined Electrohydrodynamic (EHD) and Vacuum Freeze Drying of Sea Cucumber
作者: Bai, Yaxiang; Yang, Yaxin; Huang, Qiang
会议: 7th Asia-Pacific Drying Conference 会议地点: Tianjin, PEOPLES R CHINA 会议日期: AUG, 2011
来源出版物: DRYING TECHNOLOGY  卷: 30   期: 10   特刊: SI   页: 1051-1055   DOI: 10.1080/07373937.2012.663435   出版年: 2012
被引频次: 2 (来自 Web of Science)
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4楼2013-10-07 12:51:13
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baiyuefei

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4未被引用
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5楼2013-10-07 12:53:10
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baiyuefei

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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
oven1986: 金币+1, 感谢应助，鼓励一下。 2013-10-07 16:03:47
baiyaxiang: 金币+30, ★★★很有帮助, 谢谢 2013-10-07 16:16:15
5
1.  标题: Application of high voltage electric field (HVEF) drying technology in potato chips
作者: Bai, Yaxiang; Shi, Hua; Yang, Yaxin
丛书编者: Li, J
会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012
会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd
来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012)  丛书: Journal of Physics Conference Series   卷: 418     文献号: 012144   DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012144   出版年: 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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2.  标题: Combined electrohydrodynamic (EHD) and vacuum freeze drying of shrimp
作者: Hu, Yucai; Huang, Qiang; Bai, Yaxiang
丛书编者: Li, J
会议: 7th International Conference on Applied Electrostatics (ICAES) 会议地点: Dalian Univ Technol, Dalian, PEOPLES R CHINA 会议日期: SEP 17-19, 2012
会议赞助商: Minist Educ China; Natl Nat Sci Fdn China; Nanjing Suman Elect Co Ltd (Suman); Shekonic (Yangzhou Shuanghong); Elect/Mech Co Ltd; Suzhou TA&A Ultra Clean Technol Co Ltd
来源出版物: 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED ELECTROSTATICS (ICAES-2012)  丛书: Journal of Physics Conference Series   卷: 418     文献号: 012143   DOI: 10.1088/1742-6596/418/1/012143   出版年: 2013
被引频次: 0 (来自 Web of Science)
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3.  标题: A Comprehensive Review on Electrohydrodynamic Drying and High-Voltage Electric Field in the Context of Food and Bioprocessing
作者: Singh, Ashutosh; Orsat, Valerie; Raghavan, Vijaya
来源出版物: DRYING TECHNOLOGY  卷: 30   期: 16   页: 1812-1820   DOI: 10.1080/07373937.2012.708912   出版年: 2012
被引频次: 1 (来自 Web of Science
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6楼2013-10-07 12:53:30
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baiyuefei

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自己检索吧
http://apps.webofknowledge.com/W ... p;preferencesSaved=
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7楼2013-10-07 12:56:50
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