24小时热门版块排行榜    

查看: 3394  |  回复: 7
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

陌路人A

铁杆木虫 (知名作家)

一粟 ▪ 陌路

[求助] 明胶和哪些增稠剂复配具有协同作用提高胶凝效果

想做一个类似于软糖的保健品,奈何使用明胶的胶凝效果太差。求助使用哪些增稠剂或其他添加剂可以增强胶凝效果。
另外~明胶的最大用量一般不超过多少。
以前没有做过这个东西,求指点~
回复此楼
愿心,随风而舞~~~
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

樊明明

木虫 (小有名气)

可以试试卡拉胶、琼脂粉之类(食品级)的
凡事靠自己才是最靠谱的事
4楼2013-09-12 18:27:54
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 8 个回答

windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
陌路人A: 金币+2, 有帮助, 我之前用海藻酸钠和它复配的。效果不是很明显~同样谢谢O(∩_∩)O 2013-09-12 18:40:59
据说和海藻酸钠可以,也不是很清楚了,楼主好运!
我已经开始怀念那些人,那些事了~
2楼2013-09-12 14:42:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
陌路人A: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-09-12 15:43:21
建议看看增稠剂这本书,里面很详细,另外看看国标2760,就会明白了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
3楼2013-09-12 15:34:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wuxiao549

禁虫 (著名写手)

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
陌路人A: 金币+2, ★★★很有帮助, 这个没有尝试过,我试试。谢谢~有大概的配比吗? 2013-09-12 18:43:20
本帖内容被屏蔽

5楼2013-09-12 18:38:40
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +16 羊腰板 2026-08-21 17/850 2026-08-23 23:02 by tianxiaochun
[基金申请] 让我中一个面上吧! +12 大萍1987 2026-08-20 15/750 2026-08-23 20:44 by 大萍1987
[基金申请] 2026年的国家社科基金项目通讯评审的新规则与新动向、新挑战 +4 process2012 2026-08-23 5/250 2026-08-23 19:58 by jurkat.1640
[基金申请] 今天放榜吗? +15 布布和一二 2026-08-19 16/800 2026-08-23 09:55 by 张春生
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +3 炎黄贵胄 2026-08-22 4/200 2026-08-22 20:02 by mycsru
[基金申请] 今天基金会出结果吗?20260819 +16 kkkl_v 2026-08-19 17/850 2026-08-22 16:12 by 阿布Abu
[基金申请] 时间戳今天,20号变了 +5 archvillain 2026-08-20 5/250 2026-08-22 06:12 by hui_daxiao
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+4 snowwithsea 2026-08-19 14/700 2026-08-21 23:51 by cratir
[基金申请] 建议基金发布提前给出明确的时间点 +10 kulium 2026-08-21 13/650 2026-08-21 21:58 by alongwaytogo
[基金申请] 今日不放榜?网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +16 医学老男孩 2026-08-20 20/1000 2026-08-21 21:13 by Ldrop2023
[基金申请] 科研孤儿太难了 +17 我4大白菜 2026-08-20 18/900 2026-08-21 20:57 by zhangev
[基金申请] 看来今天不会放榜了? +8 chengyan1220 2026-08-21 11/550 2026-08-21 17:52 by dcqxinyang
[基金申请] 时间戳又变了 +13 wuchongjun 2026-08-20 19/950 2026-08-21 17:21 by 紫杉醇
[基金申请] 感觉是下周放榜了 +7 angus9576 2026-08-17 12/600 2026-08-21 13:38 by weiyin
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
[基金申请] 今天放榜没戏了吧 +9 yuleib84 2026-08-19 11/550 2026-08-21 10:06 by gltch
[基金申请] 估计是周四 +3 archvillain 2026-08-18 3/150 2026-08-21 01:48 by jnhyjjm
[基金申请] 重要消息,中午系统在维护 +11 yuleib84 2026-08-18 12/600 2026-08-20 11:09 by xskun
[基金申请] 明天放榜? +5 Shxjjxjkx 2026-08-18 5/250 2026-08-18 18:14 by -大大大大大-
信息提示
请填处理意见