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xjy094

新虫 (小有名气)

[求助] 求助,关于猪1~4号肉每种肉的蛋白质,水分,脂质的含量

急需猪肉1~4号肉各自肉中各种成分的含量多少的资料,比如说1号肉蛋白质含量多少,脂质含量多少,水分含量多少。这样从一号到四号肉。急用请各位帮忙
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xjy094

新虫 (小有名气)

引用回帖:
8楼: Originally posted by user59888 at 2013-09-08 07:59:36
问过你的问题,自己被鄙视了,再次解释一下吧,理化指标和猪的种类,肥瘦有关,和部位关联不大,现在企业都是更细化的分割成200多个部位。这个问题就像人分男女一样,你问身高都是多少?恐怕没几个可以回答。不过整 ...

这样啊,那辛苦你拉。谢啦~~
9楼2013-09-09 08:06:07
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
呵呵,每个猪的指标应该不一样,又不是根据理化划分的,根据部位不一样而已

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-09-04 21:59:18
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xjy094

新虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by user59888 at 2013-09-04 21:59:18
呵呵,每个猪的指标应该不一样,又不是根据理化划分的,根据部位不一样而已

嗯嗯是啊,1~4号肉就是根据不一样的部位而划分的,但是就是说想知道不同的部位蛋白质脂质水分的含量的资料呀~~
3楼2013-09-05 18:26:49
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

引用回帖:
3楼: Originally posted by xjy094 at 2013-09-05 18:26:49
嗯嗯是啊,1~4号肉就是根据不一样的部位而划分的,但是就是说想知道不同的部位蛋白质脂质水分的含量的资料呀~~...

猪的胖瘦不一样
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
4楼2013-09-05 18:28:05
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