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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 有没有效果好一点的酸奶复配稳定剂
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sicecream

铁杆木虫 (职业作家)

[求助] 有没有效果好一点的酸奶复配稳定剂

请帮忙推荐下效果好点的酸奶复配稳定剂，能提供样品试用的最好，谢谢了
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1楼 2013-09-02 14:23:25
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user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
sicecream: 金币+2, ★有帮助 2013-09-03 14:21:35
直接在网上搜索，和厂家联系即可，一般都有样品赠送的，酸奶的制作和保存条件都不是很严格，控制好温度很关键，
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此人已死，没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-09-02 14:58:37
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tableman

木虫之王 (文学泰斗)
请问楼主，你会买市面上的酸奶喝吗，亦或是自制酸奶喝呢？
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3楼2013-09-02 15:21:29
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