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zct520135

金虫 (小有名气)

应助: 2 (幼儿园)
金币: 1668.1
散金: 332
红花: 1
帖子: 176
在线: 53.6小时
虫号: 2365002
注册: 2013-03-21
性别: GG
专业: 微观经济学

[求助] 食品研发

刚从大学毕业，从事食品研发的工作，现在在车间待了一个月了，感觉啥都还没学到，知道怎么打浆，怎么开机，但很少去实践，我们领导的要求也没叫我们去开机，也不知道到底学啥，优美从事食品方面的朋友给点意见吧，谢谢！

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1楼 2013-08-08 21:32:33

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

junjunsong

金虫 (正式写手)

应助: 2 (幼儿园)
金币: 1919.9
散金: 24
帖子: 317
在线: 91.8小时
虫号: 1231997
注册: 2011-03-14
性别: MM
专业: 食品加工技术

引用回帖:

5楼: Originally posted by windygo at 2013-08-08 23:41:29
既然楼主已经确定自己从事是研发岗位，那你知道研发主要做什么吗？需要掌握那些技能吗？（这是你首先要懂得）
还有，你知道自己为什么会呆在生产车间一个月，而不是研发实验室吗？（这是其次）
在你迷茫不知所措的 ...

真不知道我这样小公司的研发人员怎么混，我们公司的研发就我一个人，别说配备下手了，连个可以请教经验的师傅级人物都没有；而且公司现在要开发新产品，和以前的产品完全不是一个路子，只是用以前的产品为原料，研究新的终端食品，连厂房和设备现在都没有，本人天天就在实验室里用现有的厨房级的设备进行研究，真不是知道什么时候是个头。