| 查看: 1844 | 回复: 4 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
面包工艺对酸价的影响
|
||
|
在做酸价检测时，想知道在面包制作中，哪些工艺和原料会对其酸价产生影响 有检过原油，是没有问题，也有检过黄油，也是没有问题的.... 但会出现生产出来的面包会出现问题... |
回复此楼» 猜你喜欢
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有169人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
5楼2013-08-13 08:43:53
naiheyuxue
木虫 (正式写手)
- 应助: 27 (小学生)
- 金币: 1077.1
- 散金: 1486
- 红花: 270
- 帖子: 527
- 在线: 225.9小时
- 虫号: 1633434
- 注册: 2012-02-22
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-08-08 17:54:44
3楼2013-08-08 19:46:52
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1224.2
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
4楼2013-08-08 20:24:16
