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面包工艺对酸价的影响
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在做酸价检测时,想知道在面包制作中,哪些工艺和原料会对其酸价产生影响 有检过原油,是没有问题,也有检过黄油,也是没有问题的.... 但会出现生产出来的面包会出现问题... |
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user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
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4楼2013-08-08 20:24:16
naiheyuxue
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2楼2013-08-08 17:54:44

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