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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 表面活性剂 » 我想问一下单甘脂GMS和SE代表什么意思啊
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邪恶王子

新虫 (初入文坛)

[求助] 我想问一下单甘脂GMS和SE代表什么意思啊

如题如题，单甘脂GMS和SE代表什么意思啊
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1楼 2013-08-03 15:36:07
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zhoupeng87

版主 (文学泰斗)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-08-03 18:50:13
单硬脂酸甘油酯化学名为单十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerin monostearate），简称单甘酯（GMS），分子量358。工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状。
蔗糖酯的全称为蔗糖脂肪酸酯(SE）
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2楼2013-08-03 16:16:09
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邪恶王子

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by zhoupeng87 at 2013-08-03 16:16:09
单硬脂酸甘油酯化学名为单十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerin monostearate），简称单甘酯（GMS），分子量358。工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状。
蔗糖酯的全称为蔗糖脂肪酸酯(SE）

我意思是单甘脂SE的“SE"是什么意思？
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3楼2013-08-03 20:04:05
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Alice130

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
493070060: 金币+1, 鼓励交流，欢迎常来精化版！ 2013-08-04 10:07:00
邪恶王子: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-08-08 21:27:49
SE是自乳化的意思，self-emulsion

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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知足常乐，学会感恩，快乐生活
4楼2013-08-04 08:20:55
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jiangsx

禁虫 (正式写手)
★
udarling: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来! 2013-08-08 09:51:53
本帖内容被屏蔽
5楼2013-08-08 09:48:41
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