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生药小硕2011

铁虫 (正式写手)


[交流] 中药材45度和105度失水的问题

我经常用45度左右的温度去烘干药材 但是药典规定测含水量的时候需要用105度烘干 有的人说45度左右药材的水分就几乎全烘干了 我想问下大家的就是45度和105度烘干药材失去的水分是质的区别 就是不是一类水分 还是只是多少的区别 45度失去一部分 105度水分就全部失去
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hou_nan

铜虫 (初入文坛)



生药小硕2011(金币+1): 谢谢参与
学习了,我用的一般是60摄氏度的烘干。
4楼2013-07-28 18:44:04
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kwanzaa

银虫 (初入文坛)



生药小硕2011(金币+1): 谢谢参与
表面水分和全水分
2楼2013-07-28 14:07:36
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raulsam1984

木虫 (著名写手)



生药小硕2011(金币+1): 谢谢参与
楼主,105°是《中国药典》中规定失重法测水分的温度,这个主要针对药材里面没有热敏性成分的药材,有的话测水分采用甲苯法。所以,烘干的问题105°适用于没有热敏性成分的药材,而有的话,最好低于60°烘干。至于45°,估计有点低,时间会长。而且判断是否烘干,是两次称量的质量差小于5mg。
6楼2013-07-29 09:30:42
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zcl5027

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
两个不同的概念
平时所说的烘干是药材干燥处理的一种手段(其他干燥处理手段还有阴干、晒干等),目的在于去除多余的水分,防止霉变,便于保存,烘干处理后药材可在较长时间内使用;
药典中的水分测定是一种检测手段,目的在于检验药材的干燥程度,以判断药材能否在一定条件下长期存放,水分测定是破坏性测定,经测定后的药材原则上不能再使用。
7楼2013-07-29 10:35:22
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