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急用啊,谢谢了
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恋上起司猫
铁虫
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急用啊,谢谢了
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乳化性分光光度法为什么在500nm处测吸光值?是什么物质有特殊吸收峰。
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1楼
2013-07-25 21:53:06
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lidapeng918
金虫
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专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与,应助指数 +1
恋上起司猫: 金币+2,
★
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2013-10-24 20:26:51
我感觉楼主老老实实的做一个全波段扫描,找出最大吸收的波长再进行试验,这样一般就不会出一些奇奇怪怪的问题了。
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4楼
2013-07-28 18:07:19
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wuxiao549
禁虫
(著名写手)
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2楼
2013-07-26 11:05:59
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恋上起司猫
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专业: 食品科学基础
引用回帖:
2楼
:
Originally posted by
wuxiao549
at 2013-07-26 11:05:59
很多时候都是以讹传讹,有的反应是产生特殊物质在某个波长有特殊吸收峰,其实很多时候大家就看文献再多少就用多少,其实应该先做个全波长的扫描,然后看看那个波长的吸光值最大,选那个波长就好了。
到底是什么物质在这个波段有特殊吸收峰,水油包裹的颗粒?
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3楼
2013-07-26 11:13:54
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