版块导航: 正在加载中...

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (6443)
>考研 (1698)
>导师招生 (1354)
>文献求助 (495)
>虫友互识 (290)
>考博 (279)
>硕博家园 (155)
>博后之家 (116)
>基金申请 (109)
>招聘信息布告栏 (92)
>论文投稿 (90)
>休闲灌水 (86)
>第一性原理 (65)
>教师之家 (64)
>公派出国 (43)
>外文书籍求助 (32)

返回列表

ZZD7645993

银虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 53.5
帖子: 22
在线: 56.1小时
虫号: 1211146
注册: 2011-02-23
专业: 食品加工学基础

[求助] 美拉德反应

美拉德反应产生的色素在溶液中会出现沉淀的情况吗？

回复此楼

» 猜你喜欢

1楼 2013-07-22 22:34:18

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

wmwnyxt

金虫 (小有名气)

应助: 66 (初中生)
金币: 777.4
红花: 4
帖子: 186
在线: 124.5小时
虫号: 777292
注册: 2009-05-22
专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

会，若是溶液呈酸性的话，会产生沉淀，比如焦糖色素

赞一下

回复此楼

Ifyouwanttocatchupwiththepaceoflife,youshouldfullfillyourselfatfirst

2楼2013-07-24 17:54:54

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主 ZZD7645993 的主题更新

返回列表

最具人气热帖推荐 [查看全部]		作者	回/看	最后发表

[考研] 调剂 +4	13853210211 2026-03-24	4/200	2026-03-24 19:44 by ms629
[考研] 材料学硕，求调剂 6+3	糖葫芦888ll 2026-03-22	7/350	2026-03-24 17:11 by hello七七
[考研] 一志愿211 初试270分求调剂 +5	谷雨上岸 2026-03-23	6/300	2026-03-24 16:32 by laoshidan
[考研] 一志愿哈工大，085400，320，求调剂 +3	gdlf9999 2026-03-24	3/150	2026-03-24 10:08 by 搏击518
[考研] 求材料，环境专业调剂 +3	18567500178 2026-03-18	3/150	2026-03-23 23:50 by 热情沙漠
[考研] 327求调剂 +5	prayer13 2026-03-23	5/250	2026-03-23 22:11 by 星空星月
[考研] 一志愿重庆大学085700资源与环境，总分308求调剂 +7	墨墨漠 2026-03-23	8/400	2026-03-23 20:36 by Creta
[考研] 生物学一志愿985，分数349求调剂 +6	zxts12 2026-03-21	9/450	2026-03-23 18:37 by macy2011
[考研] 291 求调剂 +4	化工2026届毕业� 2026-03-21	5/250	2026-03-23 16:46 by 化工2026届毕业�
[考研] 北科281学硕材料求调剂 +8	tcxiaoxx 2026-03-20	9/450	2026-03-23 12:16 by tcxiaoxx
[考研] 298求调剂 +8	上岸6666@ 2026-03-20	8/400	2026-03-23 11:02 by laoshidan
[考研] 寻找调剂 +4	倔强芒? 2026-03-21	4/200	2026-03-22 16:14 by 木托莫露露
[考研] 285求调剂 +6	ytter 2026-03-22	6/300	2026-03-22 12:09 by 星空星月
[考研] 085600材料与化工306 +4	z1z2z3879 2026-03-21	4/200	2026-03-21 23:44 by ms629
[考研] 311求调剂 +3	勇敢的小吴 2026-03-20	3/150	2026-03-21 17:40 by ColorlessPI
[考研] 299求调剂 +5	shxchem 2026-03-20	7/350	2026-03-21 17:09 by ColorlessPI
[考研] 华东师范大学-071000生物学-293分-求调剂 +3	研究生何瑶明 2026-03-18	3/150	2026-03-21 01:30 by JourneyLucky
[考研] 295求调剂 +4	一志愿京区211 2026-03-18	6/300	2026-03-20 23:41 by JourneyLucky
[考研] 一志愿中海洋材料工程专硕330分求调剂 +8	小材化本科 2026-03-18	8/400	2026-03-20 23:16 by JourneyLucky
[考研] 材料考研调剂 +3	xwt。 2026-03-19	3/150	2026-03-19 11:22 by w沐阳w