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苗苗侠111

新虫 (初入文坛)


[交流] 做过微生物筛菌的大侠请赐教

本人最近在从一种腌菜中筛菌,目的是看腌菜中都有什么菌,但我每次筛的结果都不一样,求大侠指导我该怎么筛菌,请详细的说下方法好吧~~
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wmwnyxt

金虫 (小有名气)



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既然没有什么目的性,那么根据你现筛出的菌进行分离鉴定,比如你培养基MRS中筛出的菌极有可能是乳酸菌,那么你就先把乳酸菌分出来而后鉴定,而后若是你在真菌培养基(比如沙氏)筛出菌来,同上。这样,至少可得到泡菜中的部分菌啊,
19楼2013-07-22 08:35:12
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windmaple

金虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
问一下想得到什么菌? 结果不一样是指什么?
2楼2013-07-18 20:08:35
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晴天实验必V5

木虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
每次筛菌腌菜的品种 产地不同都会影响菌落种类的,就是同一样品的腌菜使用不同培养基 筛选的菌株也会有所不同
3楼2013-07-19 09:30:53
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skull123

木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
这个筛菌的话首先你得确定你要筛那种属性的菌,然后选择相应的选择培养基呗,要有目的性,没有目的怎么筛?
4楼2013-07-19 09:47:14
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