| 查看: 526 | 回复: 5 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 【有奖交流】积极回复本帖子，参与交流，就有机会分得作者 lihao123 的 8 个金币 | |||
[交流]
【求助】请教各位一个食品化学方面的问题【已搜无重复】
|
|||
|
在食品化学脂类这一章中，关于乳状液稳定性有个公式：增加界面积所作的功可用下列关系式表示：δW=γδA 其中，γ表示界面张力，我想请教下：δ、W、A分别代表什么意思呢？教材上没写，我在网上也没搜索到，还请知道的朋友不吝赐教啊，多谢了^_^ [ Last edited by lihao123 on 2007-10-27 at 11:03 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有209人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
cranelau2049
木虫 (著名写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 7441.8
- 散金: 864
- 红花: 3
- 帖子: 1892
- 在线: 368.2小时
- 虫号: 359215
- 注册: 2007-04-29
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2007-10-27 11:25:00
3楼2007-10-27 12:15:24
cranelau2049
木虫 (著名写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 7441.8
- 散金: 864
- 红花: 3
- 帖子: 1892
- 在线: 368.2小时
- 虫号: 359215
- 注册: 2007-04-29
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2007-10-28 07:43:33
5楼2007-10-29 14:53:00
yige2004
金虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 8765.3
- 红花: 4
- 帖子: 1457
- 在线: 812.4小时
- 虫号: 33573
- 注册: 2004-01-01
- 性别: GG
- 专业: 功能与智能高分子
6楼2007-10-29 20:50:19
20