| 查看: 677 | 回复: 1 | ||
cassie7744新虫 (初入文坛)
|
[求助]
酪蛋白水解pH-stat法水解度计算
|
|
做酪蛋白的水解，用pH-stat法计算水解度时体积单位mL要不要换算成L? DH%=B(Mb) (1/α) (1/MP) (1/htot)×100% |
回复此楼» 猜你喜欢
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有173人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
-
一志愿福建农林大学 09 食品与营养 初试323
已经有0人回复
-
08600生物与医药调剂，其他方向也可以
已经有1人回复
-
钙离子的存在形式
已经有0人回复
-
食品工程一志愿西北大学309分求调剂
已经有1人回复
-
26考研农业管理调剂 263分 诚意求调剂
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- MS培养基加水解酪蛋白如何灭菌，水解酪蛋白需单独配制灭菌吗？
已经有7人回复
- 关于蛋白酶水解酪蛋白判断蛋白酶活性的问题
已经有9人回复
- pH-stat法公式中蛋白质的含量是指原料的蛋白还是到达水解度以后的水解液蛋白含量？非?
已经有7人回复
2楼2013-12-02 10:40:57
