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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 超高压降温问题？
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zhanmusi

金虫 (小有名气)

[交流] 超高压降温问题？ 已有8人参与

请问谁知道超高压卸压后，样品槽内的水
为什么温度会降低许多？
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lx11939 xxliuwei

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借鉴昨天，把握当下，希望明天
1楼 2013-07-02 10:30:41
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544534326

至尊木虫 (著名写手)
★
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我做超高压时也遇到这种现象，谢谢大家分享经验了
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人活着就要保持一种劳作的状态！
5楼2013-07-02 21:49:46
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
应该是考虑到降压过程水分有一个蒸发吸热的过程
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走的太远，别忘了为何出发
2楼2013-07-02 10:34:00
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bacherer

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
我同意楼上所说，就是每次压完，你会发现槽口有汽飘飞，应该就是瞬间降压导致蒸发吸热
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3楼2013-07-02 18:33:40
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lx11939

木虫 (知名作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
送红花一朵
降压为一个吸热过程
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4楼2013-07-02 20:11:43
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