在做乳化液时，各位是如何确定亲水亲油值而来选择乳化剂的呢？ - 食品 - 食品添加剂

登录注册

24小时热门版块排行榜

新虫 (初入文坛)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

建议先了解相关知识和文献，有人书《乳化与微乳化技术》化学工业出版社。里面有超级详细的叙述！

11楼2013-07-08 20:11:19

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

铁虫 (正式写手)

引用回帖:

10楼: Originally posted by jinjindow at 2013-07-08 18:10:30
好像没有什么特别的顺序。你可以加入后高压均质，然后通过离心看分层情况判断。

哦，好的，看来也只好这样测试了。

要耐得住寂寞！

12楼2013-07-08 20:52:40

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

铁虫 (正式写手)

引用回帖:

11楼: Originally posted by 草惠美cs at 2013-07-08 20:11:19
建议先了解相关知识和文献，有人书《乳化与微乳化技术》化学工业出版社。里面有超级详细的叙述！

恩恩，我去查查看

要耐得住寂寞！

13楼2013-07-08 21:11:20

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

相关版块跳转我要订阅楼主旅行的风的主题更新