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油脂微胶囊总油怎么测定啊 已有1人参与
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| 油脂微胶囊的总油怎么测定。我按照很多文献上所述，取1克左右，加10-20mL热水溶解，然后分2次加石油醚萃取后，蒸发萃取液。还有一个就是取1克左右，然后加10-20ml热水分散，加乙醇。乙醚、石油醚萃取，其值都比较低呢。为什么，谢谢牛人解答下啊 |
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2楼2013-06-30 15:53:34
echo_shel
金虫 (初入文坛)
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- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-06-30 17:39:16
4楼2013-06-30 18:17:39