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现在国际上流行哪种多糖测定方法
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| 如题，现在想检测胞外多糖的含量，但是在查找文献时发现有醇沉后用苯酚硫酸法测定的，也有直接测定EPS干重的，还有其他一些方法，可是到底哪种方法比较好呢？ |
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多糖分为酸性多糖与中性多糖，主要是里面可能含有糖醛酸类所致。 采用氢氧化钠提就是最大限度提取，但是酸碱性太强会导致多糖结构改变，我前面做分离的时候，用碱提，然后加乙酸沉淀酸性糖再分离。 这样其实也有问题，有研究表明，酸性糖活性较好，但是我做结构的时候分离出去了酸性糖，做的比较粗。 |
15楼2013-06-08 16:50:00
3楼2013-06-06 11:19:59
4楼2013-06-06 15:36:29
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豆哥: 金币+2, 谢谢参与 2013-06-08 08:22:45
豆哥: 金币+2, 谢谢参与 2013-06-08 08:22:45
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我个人认为，多糖本身就是个混合物，只能说大概是什么样的~~要精确测量，必须做到：1.采用标准品为该组分多糖，分子量已知，链接方式已知，由多少单糖组成已知，这样才可以；2.苯酚硫酸法是采用了葡萄糖或者其他单糖测定的，但是多糖本身的复杂性，包括多糖在酸性条件下水解后，也同样有吸收，当你的样品是混合物时候，你如何确定多糖的含量？ 透析也是个粗分的办法，因为目前也没有特别好的方法；要不然还装柱子呗~~这个东西，反正国内做的好的没几个，不是我们不努力，而是有些问题，确实存在，就不好解决。 我再提一个问题，多糖的纯度如何测定？ 你想清楚这个问题的话，就明白为什么多糖含量没办法测定了 |
5楼2013-06-06 16:12:02