[交流] 现在国际上流行哪种多糖测定方法

如题，现在想检测胞外多糖的含量，但是在查找文献时发现有醇沉后用苯酚硫酸法测定的，也有直接测定EPS干重的，还有其他一些方法，可是到底哪种方法比较好呢？

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libocpu

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1楼 2013-06-06 09:26:36

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蓝龙教主

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引用回帖:

4楼: Originally posted by cynthia8225 at 2013-06-06 15:36:29
就是在沉淀胞外多糖的时候，有人要除蛋白以后再进行测定，可是由于样品较多，每个都透析感觉不实际。。。所以不知道怎么办了。。。还有为什么直接测定不可能呢？...

我个人认为，多糖本身就是个混合物，只能说大概是什么样的~~要精确测量，必须做到：1.采用标准品为该组分多糖，分子量已知，链接方式已知，由多少单糖组成已知，这样才可以；2.苯酚硫酸法是采用了葡萄糖或者其他单糖测定的，但是多糖本身的复杂性，包括多糖在酸性条件下水解后，也同样有吸收，当你的样品是混合物时候，你如何确定多糖的含量？
透析也是个粗分的办法，因为目前也没有特别好的方法；要不然还装柱子呗~~这个东西，反正国内做的好的没几个，不是我们不努力，而是有些问题，确实存在，就不好解决。
我再提一个问题，多糖的纯度如何测定？
你想清楚这个问题的话，就明白为什么多糖含量没办法测定了