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[交流] 【有奖活动】我对食品有话说

四年前的今天,《食品安全法》哗啦啦的来了,四年后的今天中国食品安全是否有所改变?食品版在此举办”我对食品有话说”活动。欢迎各位新老虫友积极参与交流,让我们共同学习进步。

活动目的:
    1. 交流各位虫友在食品行业学习和工作的经验。
    2. 对我国当前以及食品安全问题提出有见地的看法和建议。
    3. 使大家取长补短,共同学习与提高。



活动时间:   
    2013年6月1日——2013年6月15日。

活动内容:

1、结合自己的学习工作经验,对自己所从事的食品行业发表有见地的看法和建议。
2、针对目前已有的案例,给当事企业提出合理的建议。
3、对未来食品有何想法。


参与方式:
    根据活动内容进行有主题回帖,内容积极向上,包含自己切身体会和深刻思想.

评分标准:   
    1.凡是参与分享交流的虫友有价值的回复我们将提供3-5金币的奖励。
    2.对于特别有意义的回帖或者完善全面的回复获得10金币以上和1个EPI的奖励。


注意事项:
1. 本帖禁止不理智的批评指责和无谓吐槽,违者处以删帖并扣除25金币的处罚,情节特别严重者
2. 严禁广告,对于涉嫌广告者我们将扣罚金币并处违规存档记录。
3. 本活动严禁灌水。
4.禁止简单复制,抄袭。
5. 评分权为小木虫食品版全体管理斑竹所有.

[ Last edited by zybpxy on 2013-6-3 at 16:28 ]
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引用回帖:
13楼: Originally posted by 春天花开会 at 2013-06-07 16:18:02
至少目前来说,油脂行业的食品安全状况不容乐观啊,到处都是转基因的豆油
国外企业垄断了中国的大豆油市场
地沟油不知道害了多少年轻人的身体
街边的小摊最好少吃

转基因食品的安全性一直是一个激烈争论的话题,从转基因烟草和西红柿开始发展到后来的Bt棉,转基因大豆,从没停过。原产于中国东北的大豆价格高,但出油率等又赶不上进口的转基因大豆,经济压力可能会使非转基因大豆一点一点被蚕食。

当年地沟油问题爆出来之后,其检测一直是一个大问题,请问现在地沟油有比较好的检测技术了吗?前段时间看到一个专利是利用近红外指纹图谱技术检测地沟油的,不知是否靠谱,推广起来难度怎么样?
21楼2013-06-12 19:08:02
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查看全部 26 个回答

15737928059

银虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
哎呀呀,哇哇,啦路口真的啦

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
2楼2013-06-04 22:53:52
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15737928059

银虫 (小有名气)


整天学物理学化学,居然还学动物解剖,有木有学食品的上动物解剖课的!亲

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
3楼2013-06-04 22:55:17
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15737928059

银虫 (小有名气)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
EPI奖励是什么?

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
4楼2013-06-04 22:57:58
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