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lindaliu8288银虫 (小有名气)
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[求助]
果胶国标
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请问果胶国标GB25533-2010中，总半乳糖醛酸和酰胺化度的测定中提到“再 用乙醇溶液数次冲洗直至滤出物不含氯离子”，，，请问大家如何判断和测定不含氯离子啊，文章中没有提到啊。。。谢谢大家，给点意见，包括检测方面的，感觉好麻烦啊。。。 |
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lindaliu8288
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5楼2013-05-29 10:44:46
wslxb
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2楼2013-05-28 09:49:08
waiting6830
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【答案】应助回帖
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感谢参与，应助指数 +1
lindaliu8288: 金币+1, ★有帮助 2013-05-29 10:42:16
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lindaliu8288: 金币+1, ★有帮助 2013-05-29 10:42:16
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可以用硝酸银滴定法来检测吧，http://wenku.baidu.com/view/b8672a170b4e767f5acfce2e.html 用铬酸钾做指示剂，硝酸银与氯离子结合发生反应，多余的银离子与铬酸钾结合产生砖红色 如果没有氯离子的话，加入硝酸银后会立即产生砖红色 |
3楼2013-05-29 07:24:21
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
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4楼2013-05-29 08:18:05
