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braford法测细菌可溶性蛋白
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最近做代谢组实验需要算相对生物量，一篇nature protocol 上用的braford法测定细菌可溶性蛋白浓度来推算，但是对他的方法不是很懂，如图红色部分，加NaOH是为了裂解细菌吗？为什么还要煮呢？新手，请大家帮帮忙 braford.jpg |
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