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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 氯仿-甲醇溶液脱脂，样品要干燥吗
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a皑雪c

银虫 (正式写手)

[求助] 氯仿-甲醇溶液脱脂，样品要干燥吗

如题，要对蛋糕进行脱脂，用氯仿甲醇混合液的话，要先把蛋糕冻干吗 ，还是不用？ 蛋糕水分含量大于30%
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1楼 2013-05-22 20:34:53
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
a皑雪c: 金币+6, ★★★★★最佳答案, 非常感谢 2013-05-23 17:39:13
不用脱水,直接做即可.
氯仿甲醇适合的就是含水量较大的样品.
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

isobellan
走的太远，别忘了为何出发
2楼2013-05-23 11:42:06
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人
但是我感觉含水量过大的话提取效果不好,望楼下补充
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走的太远，别忘了为何出发
3楼2013-05-23 11:42:35
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yongyuan734

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
a皑雪c: 金币+5, ★★★★★最佳答案, 非常感谢 2013-05-23 17:42:38
真的不用，如果你脱水，那直接用乙醚干燥就好了，还用氯仿-甲醇干嘛！
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世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
4楼2013-05-23 16:39:51
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a皑雪c

银虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by yongyuan734 at 2013-05-23 16:39:51
真的不用，如果你脱水，那直接用乙醚干燥就好了，还用氯仿-甲醇干嘛！

但是还是感觉含水率太高了
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5楼2013-05-23 20:25:22
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yongyuan734

木虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by a皑雪c at 2013-05-23 20:25:22
但是还是感觉含水率太高了...

那你坚持的话，我也没招了！楼主自便·······
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世间自有公道，　付出终有回报。　　说到不如做到，　　　要做就做最好。
6楼2013-05-24 09:13:13
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isobellan

禁虫 (小有名气)
送红花一朵
本帖内容被屏蔽
7楼2018-09-05 14:33:46
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