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audreygc

铁杆木虫 (正式写手)

应助: 236 (大学生)
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在线: 131小时
虫号: 1978000
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性别: MM
专业: 中药药效物质

[求助] 求助：水提醇沉的多糖，干燥后溶于水中有不溶物。

水提醇沉的多糖，干燥后溶于水中有不溶物。
不溶物不是药渣，有点软，有弹性。经过超声，在水中由圆的颗粒，变为粉末，还是不用溶。
加热也试过了，也不溶。
很想搞清究竟是什么东西，毕竟它的含量在沉淀的多糖里很多。
希望各位大侠给予帮助。多谢！

[ 来自小组 Natural Products家族 ]

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1楼2013-05-21 19:34:41

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yasmine1989

铜虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 134
帖子: 8
在线: 21.2小时
虫号: 1716441
注册: 2012-03-25
性别: MM
专业: 分析化学

引用回帖:

34楼: Originally posted by monkey514 at 2013-07-19 22:35:00
你提取的时候有没有加热？如果加热了很可能就是多糖，在加热条件下能溶，但在常温下就不行，如果是常温提取的，那就可能是楼主醇沉的时候加乙醇的速度快了，导致一部分其他成分，如鞣质、蛋白被多糖包合或者螯合生成 ...

加乙醇的速度怎样才不快啊，如果是边加边搅拌的话，算不算慢了，这些包合或螯合的成分会不会少些？