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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 求助：水提醇沉的多糖，干燥后溶于水中有不溶物。
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audreygc

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 求助：水提醇沉的多糖，干燥后溶于水中有不溶物。

水提醇沉的多糖，干燥后溶于水中有不溶物。
不溶物不是药渣，有点软，有弹性。经过超声，在水中由圆的颗粒，变为粉末，还是不用溶。
加热也试过了，也不溶。
很想搞清究竟是什么东西，毕竟它的含量在沉淀的多糖里很多。
希望各位大侠给予帮助。多谢！

[ 来自小组 Natural Products家族 ]
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1楼 2013-05-21 19:34:41
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yasmine1989

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
34楼: Originally posted by monkey514 at 2013-07-19 22:35:00
你提取的时候有没有加热？如果加热了很可能就是多糖，在加热条件下能溶，但在常温下就不行，如果是常温提取的，那就可能是楼主醇沉的时候加乙醇的速度快了，导致一部分其他成分，如鞣质、蛋白被多糖包合或者螯合生成 ...

加乙醇的速度怎样才不快啊，如果是边加边搅拌的话，算不算慢了，这些包合或螯合的成分会不会少些？
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Nothing is impossible for a willing heart.
36楼2013-07-20 08:56:53
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flora_5

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
试试别的溶剂，跑个薄层看看呗。水提取也可以提取出相对小极性的化合物啊，如果在乙醇中溶解度不好，就会沉淀吧。或者是蛋白。
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2楼2013-05-21 19:53:45
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pal2004

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
不溶解了多半是发生聚合了，例如鞣质氧化聚合。
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3楼2013-05-21 22:01:58
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audreygc

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by pal2004 at 2013-05-21 22:01:58
不溶解了多半是发生聚合了，例如鞣质氧化聚合。

鞣质好像能溶于水和醇啊，我今天发现沉淀的能溶于碱。
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4楼2013-05-22 08:59:22
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