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tp20071352银虫 (正式写手)
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[求助]
乳酸菌耐药性 已有1人参与
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| 乳酸菌不是规定要用食品级的嘛，那为什么从药品、酸奶中分离的乳酸菌，具有像头孢类、氯霉素等抗生素抗性，难道说他们做酸奶的时候直接加入，没有研究清楚乳酸菌遗传背景，耐药质粒等，安全性难以保证，是不是不符合规定呢？ |
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