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aabbwestone

银虫 (初入文坛)

[求助] 求发酵工业发展阶段以及发酵机制分类

RT     
新手请教，问题一：发酵发展阶段是否是分为早期发酵、深层发酵、代谢控制发酵
问题二：发酵分类是否是酒精发酵、氨基酸发酵、柠檬酸发酵。。。。还有什么
请高手回答
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rightbackinthewater
1楼 2013-05-10 13:34:22
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