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leevane215
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4Â¥2013-04-29 18:22:47
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leevane215: ½ð±Ò+20, ·ÒëEPI+1, ¡ïÓаïÖú 2013-04-30 08:15:14
leevane215: ½ð±Ò+20, ·ÒëEPI+1, ¡ïÓаïÖú 2013-04-30 08:15:14
| Microwave drying potato slices 2min using 900W, fried at different temperatures, and the use of microwave drying 2min without power, frying at the same temperature, compared with control group, found that acrylamide content decreased. |
2Â¥2013-04-29 15:59:00
chengcj.2008
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leevane215: ½ð±Ò+40, ¡ï¡ï¡ïºÜÓаïÖú 2013-04-30 08:15:52
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ʹÓÃ900wµÄ΢²¨Ô¤¸ÉÔïÂíÁåÊíÇÐÆ¬2minºó£¬ÔÚ²»Í¬µÄζÈϽøÐÐÓÍÕ¨£¬ÒÔ¼°Ê¹Óò»Óù¦ÂʵÄ΢²¨Ô¤¸ÉÔï2minºó£¬ÔÚͬһζÈϽøÐÐÓÍÕ¨£¬Óë¶ÔÕÕ×é½øÐбȽϣ¬·¢ÏÖ±ûÏ©õ£°·µÄº¬Á¿Ã÷ÏÔ½µµÍ¡£ The patato slices pre-dried for 2 min with 900 W of microwave were fried at different temperatures, and other patato slices pre-dried for 2 min with different Watts of microwave were dried at the same temperature. Compared with control group, the content of acrylamide was obviously decreased. ÎÊ: ÄãÊÇ·ñ½«"²»Í¬¹¦ÂÊ" д³ÉÁË "²»Óù¦ÂÊ"? ÎÒÊǰ´"²»Í¬¹¦ÂÊ"ÒëµÄ. |
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3Â¥2013-04-29 17:37:52
leevane215
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5Â¥2013-04-30 08:15:59













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leevane215