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banana890910新虫 (小有名气)
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[求助]
碱溶酸沉提蛋白时，加酸后产生的沉淀是粒状的还是絮状的
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| 之前见师姐用硫酸铵法提蛋白时，产生的是悬浮的絮状沉淀，我用的碱提酸沉法，产生的是粒状沉底的沉淀，对吗 |
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banana890910
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
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- 虫号: 2014736
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- 专业: 食品加工技术
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