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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 猕猴桃提取水杨酸中猕猴桃的预处理
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游月雪

木虫 (小有名气)

[求助] 猕猴桃提取水杨酸中猕猴桃的预处理

我要做猕猴桃水杨酸的提取，其中提取液的制作部分不知道怎么做。看文献说将果肉研磨后加三氯乙酸，加水，再加乙醚浸提，想问下哪位大师能告诉我果肉研磨具体应该怎么研磨呢（操作）？加三氯乙酸的具体作用？谢谢啦！
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1楼 2013-03-27 11:08:00
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游月雪

木虫 (小有名气)
引用回帖:
7楼: Originally posted by wwjin2003 at 2013-03-29 21:59:57
我们一般从果肉中提取物质都是用研钵称取固定质量果肉加入固定体积提取液进行研磨的。榨汁机会不会有点暴力？

你好，那我的猕猴桃鲜果肉是液体的话就直接加在研钵里研磨？应该不用加提取液了吧？谢谢！
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只有充满方向感的自信才能使每一个目标拥有力量
9楼2013-04-03 09:54:36
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lx11939

木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
用果汁榨汁机搅碎，方便快速
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游月雪
2楼2013-03-27 13:06:03
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游月雪

木虫 (小有名气)
首先谢谢你找到这些帖子，不过跟我的问题好像不太相关，谢谢啦！
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只有充满方向感的自信才能使每一个目标拥有力量
3楼2013-03-27 15:02:30
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游月雪

木虫 (小有名气)
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by lx11939 at 2013-03-27 13:06:03
用果汁榨汁机搅碎，方便快速

这个方法考虑过，就是不知道对后面处理，那些浸提等有影响不？
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只有充满方向感的自信才能使每一个目标拥有力量
4楼2013-03-28 11:00:43
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