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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 食品添加剂 » 请问众大侠，蛋白多肽不溶于水怎么办啊？
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ggggg56

禁虫 (初入文坛)
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1楼 2013-03-26 21:33:24
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dnazyme

捐助贵宾 (知名作家)

老虫
★
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引用回帖:
9楼: Originally posted by wuxiao549 at 2013-03-27 17:27:09
晕，没盐也可以溶啊，水溶性蛋白啊。。。。...

即便是水溶性的蛋白，用缓冲液溶也比纯水溶解度大。
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博坊生物
12楼2013-03-27 20:57:55
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sunnymen

银虫 (正式写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你是用什么溶剂提的蛋白和多肽？
赞一下 回复此楼
2楼2013-03-26 22:19:15
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ggggg56

禁虫 (初入文坛)
本帖内容被屏蔽
4楼2013-03-27 08:52:46
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wuxiao549

禁虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
hsd3521: 应助指数+1 2013-04-02 14:06:03
本帖内容被屏蔽
5楼2013-03-27 10:44:56
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