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鉴定油脂中的甘三脂？
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各位大侠： 本人最近在做油脂的提取，好像提取物中的油脂并不多，含有大量的绿色成分（可能是叶绿素）和胶状物，胶和蜡。有什么简单的方法可以定性、定量其中的甘三脂和其他成分？ |
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wangyan1013
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