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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

[求助] 鉴定油脂中的甘三脂?

各位大侠:
    本人最近在做油脂的提取,好像提取物中的油脂并不多,含有大量的绿色成分(可能是叶绿素)和胶状物,胶和蜡。有什么简单的方法可以定性、定量其中的甘三脂和其他成分?
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taikong888

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
sweety: 金币+1, 鼓励新虫应助 2013-03-26 12:19:21
wqingbo9: 金币+5 2013-03-27 10:02:34
用冷丙酮洗下,胶杂、蜡质等都可以去掉。然后做下FAC,TAG检测
2楼2013-03-26 11:59:44
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克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
纯化下然后液质吧,面积归一法定性,然后买标准品定量
主席呼来不出屋,自云臣乃宅中仙;欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
3楼2013-03-26 22:22:35
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by taikong888 at 2013-03-26 11:59:44
用冷丙酮洗下,胶杂、蜡质等都可以去掉。然后做下FAC,TAG检测

多谢,用冷丙酮洗,胶杂、蜡质可以沉淀析出,我想问下,我将油醇溶液放入冰箱冷冻,也有白色粉末析出,不知它们是同一物质吗?
还有FAC、TGA、DG组成都是什么意思呀?请多多指教,谢谢。
4楼2013-03-27 09:58:05
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by 克劳德恒歌 at 2013-03-26 22:22:35
纯化下然后液质吧,面积归一法定性,然后买标准品定量

谢谢,液质我们这没有,价格太贵,我想用化学的方法鉴定,分析或者其他简单的方法
5楼2013-03-27 10:00:36
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山楂可乐

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wqingbo9: 金币+2, 有帮助 2013-03-27 12:25:52
简单的方法是你可以跑个薄层, 但是缺点只能定性,优点是比其他的速度快,自己在实验室操作就好了~
互相交流,互相学习
6楼2013-03-27 10:53:43
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wqingbo9

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
6楼: Originally posted by 山楂可乐 at 2013-03-27 10:53:43
简单的方法是你可以跑个薄层, 但是缺点只能定性,优点是比其他的速度快,自己在实验室操作就好了~

谢谢,我也打算跑薄层,只是薄层跑出来好多条带,怎么可以确定甘三脂的那一条呢?
7楼2013-03-27 12:24:58
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克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
7楼: Originally posted by wqingbo9 at 2013-03-27 12:24:58
谢谢,我也打算跑薄层,只是薄层跑出来好多条带,怎么可以确定甘三脂的那一条呢?...

如果是正己烷:乙醚:甲酸 70:30:1这种展开液跑的硅胶g板子的话,TG大概在三分之二处
主席呼来不出屋,自云臣乃宅中仙;欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
8楼2013-03-27 13:06:50
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wangyan1013

铜虫 (小有名气)

我没猜错的话,FAC应该是指脂肪酸,TGA应该是指甘三酯,DG应该是指甘二酯吧。跑个气相应该及可以鉴定出油脂的脂肪酸了。
静下来,沉下去
9楼2013-03-28 21:32:01
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ututut

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
推荐GC ,能定性和定量

简单的定性就是 TLC
10楼2013-03-28 23:06:47
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