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α-淀粉酶的生产工艺
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| 为什么在工业生产α-淀粉酶时都用玉米粉作为碳源而不用薯干或鲜甘薯？ |
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sony8620
铁杆木虫 (文学泰斗)
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【答案】应助回帖
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给你一点资料作参考：http://wenku.baidu.com/view/a62f646d58fafab069dc0231.html 不知道是否对你有初步的帮助？！ |
2楼2013-03-07 20:01:20
3楼2013-03-08 10:02:52
