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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 工艺技术 » 工艺设计 » α-淀粉酶的生产工艺
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lqjqjj

新虫 (初入文坛)

[求助] α-淀粉酶的生产工艺

为什么在工业生产α-淀粉酶时都用玉米粉作为碳源而不用薯干或鲜甘薯？
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1楼 2013-03-07 15:48:06
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sony8620

铁杆木虫 (文学泰斗)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
lqjqjj: 金币+10, ★有帮助 2013-03-08 10:03:54
zyz666888: 金币+1, 感谢应助，欢迎常来！ 2013-03-08 10:48:27
给你一点资料作参考：http://wenku.baidu.com/view/a62f646d58fafab069dc0231.html
不知道是否对你有初步的帮助？！
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2楼2013-03-07 20:01:20
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lqjqjj

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sony8620 at 2013-03-07 20:01:20
给你一点资料作参考：http://wenku.baidu.com/view/a62f646d58fafab069dc0231.html
不知道是否对你有初步的帮助？！

谢谢你的帮助
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3楼2013-03-08 10:02:52
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