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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 科工农商 » 现代化学基础丛书 — 天然产物资源化学（何兰 等主编）
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liaohua1693

禁言 (著名写手)

[资源] 现代化学基础丛书 — 天然产物资源化学（何兰 等主编）

现代化学基础丛书 — 天然产物资源化学（何兰  等主编）
纯净的，天然的就是最好的！人们崇尚自然，追求享用绿色天然的食品、药品、保健品及化妆品等已形成强劲的时代潮流。天然产物资源化学遵循的指导思想就是在发展中，协调人与人、人与自然的关系。它是天然产物化学与天然产物资源学相互渗透、交叉、整合而形成的一门新兴边缘学科。全书共24章，除重点论述有生理活性的天然产物外，对一些可用的天然产物也做了简要介绍，以便综合利用。另外，本书对天然产物的命名与分类不完全是依据产物的化学结构，也考虑到资源应用和价值取向，如天然色素、非糖甜味物质等均包含了多种类型的化合物，同时对海洋植物与动物产物也进行了一般性介绍。
　　天然产物资源化学是天然产物化学与天然产物资源学相互渗透、交叉、整合而形成的一门新兴学科。全书分上、中、下三篇，共24章。上篇总论共5章，主要阐述本学科的基本理论、指导思想和工作方法，重点介绍天然产物的分类、生物合成途径、通用的提取分离方法及结构分析等基本知识与技能。中篇植物产物资源化学共14章，下篇动物产物资源化学共5章，分别论述植物、动物各类产物的结构和性质、提取与分离、检识与结构鉴定、活性与应用，以及它们在自然界的存在与分布、形成与积累、开发与利用等内容。本书对海洋植物与动物产物也进行了一般性介绍。
　　本书可作为生物资源学、中药资源与开发、中药栽培与生产、植物资源工程、林产化工、食品科学与工程、保健品制造等专业的教材，也可供相关领域科研人员及企业等科技人员参考。
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wangcy451

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1楼2013-02-06 10:02:18
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oohoh

银虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

内容很丰富非常感谢！
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80楼2018-08-18 23:56:10
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飘洋2008

木虫 (著名写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

不错的资源，感谢分享！
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9楼2013-03-09 09:06:42
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lrfzjp4楼
2013-02-20 06:37   回复  
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sztslx5楼
2013-02-22 23:12   回复  
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拾贝人6楼
2013-02-26 20:23   回复  
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拾贝人7楼
2013-02-26 20:30   回复  
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孙?�8楼
2013-03-09 02:23   回复  
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留级生200510楼
2013-03-11 00:12   回复  
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donglu100611楼
2013-04-16 15:12   回复  
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flowyang12楼
2013-04-18 09:03   回复  
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yypncu14楼
2013-05-29 17:05   回复  
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