24小时热门版块排行榜    

查看: 1060  |  回复: 5

272467317

新虫 (初入文坛)

[求助] 卡拉胶生产工艺求助学习 已有2人参与

我是一初步的学者,现在想步入卡拉胶生产行业!  除了有客户,上等的货源外,对卡拉胶生产一窍不通,希望哥哥姐姐们能帮助一下! 在此万分感谢
!!!
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wslxb

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
树树8013: 金币+2, 节前节后金币祝福,欢迎关注食品板块相关内容 2013-02-03 13:43:38
卡拉胶的工艺并不复杂,看看书即可了解大概。生产的关键在于原料海藻的质量控制及成品标准化。如果只做半精炼卡拉胶,原料海藻则极为重要。如果做精炼卡拉胶,标准化过程是一个比较大的壁垒,那需要比较强的应用以支持标准化。
2楼2013-02-01 10:23:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

鎏金

银虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我看到一个帖子“食品版有奖活动2013年第一期------说出一种添加剂或者配料在某一种食品里的作用 ”3楼的虫友阐述了卡拉胶,你问问他吧,支持人家原创 ,人家好帖子   我只是浏览时看到的,希望对你有帮助,
我是快乐的小傻子,嘻嘻嘻嘻
3楼2013-03-04 10:33:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xujun108

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

卡拉胶的生产工艺 网上都有!现在比较少的还是一些改性类型的!!!我也在了解。
4楼2016-03-21 15:31:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

有本书叫食品胶体,你可以购买看看。
5楼2016-03-22 11:33:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hws0110

木虫 (正式写手)

foodfood
6楼2016-09-29 20:02:20
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 272467317 的主题更新
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[公派出国] 售SCI文章,我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-21 6/300 2026-08-23 14:45 by KM5EcsNQRBPn
[基金申请] 2026国自然函评费到账 +15 羊腰板 2026-08-21 16/800 2026-08-23 10:45 by process2012
[考博] 售SCI一区T0P文章,我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-21 10/500 2026-08-23 07:17 by OEbVnUOu01ol
[博后之家] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +3 DpSrDtM079iu 2026-08-22 5/250 2026-08-23 04:07 by OEbVnUOu01ol
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 7/350 2026-08-23 03:55 by OEbVnUOu01ol
[论文投稿] 售一区SCI文章T0P,我:8O.551.O54,科目全,可十急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 5/250 2026-08-23 03:52 by OEbVnUOu01ol
[硕博家园] 售SCI一区文章,我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +3 2JOx3r2CYEgw 2026-08-22 7/350 2026-08-23 03:43 by OEbVnUOu01ol
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章,我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +3 QTy3jDtz1uLt 2026-08-21 9/450 2026-08-23 03:04 by OEbVnUOu01ol
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章,我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +4 QTy3jDtz1uLt 2026-08-21 11/550 2026-08-23 02:55 by OEbVnUOu01ol
[基金申请] 93BebMhtakh前后11位开头都是大写 +7 且听虎啸 2026-08-17 8/400 2026-08-22 21:55 by 医学老男孩
[基金申请] 范进中举一文的中心思想 +3 zjuhero 2026-08-22 4/200 2026-08-22 20:02 by mycsru
[基金申请] 只有每年这种时候来逛逛小木虫 +24 yaoyewhu2008 2026-08-20 26/1300 2026-08-22 17:43 by kammury
[基金申请] filecode,4个jtjc了 +13 ziyangfang 2026-08-19 16/800 2026-08-22 17:08 by WH3796
[基金申请] 人气不行了 +8 fansofjerry 2026-08-21 8/400 2026-08-22 16:30 by zyqchem
[基金申请] 放榜前的不淡定 40+4 snowwithsea 2026-08-19 14/700 2026-08-21 23:51 by cratir
[基金申请] 今日不放榜?网传国自然预计 8 月 27 日可查结果 +16 医学老男孩 2026-08-20 20/1000 2026-08-21 21:13 by Ldrop2023
[基金申请] 时间戳又变了 +13 wuchongjun 2026-08-20 19/950 2026-08-21 17:21 by 紫杉醇
[基金申请] 我面上完蛋了 +7 且听虎啸 2026-08-20 8/400 2026-08-21 12:31 by 酷酷墨镜
[基金申请] 应该是下周三26日公布了吧? +4 哈哈蛤? 2026-08-21 4/200 2026-08-21 10:58 by Vivilian
[论文投稿] 投稿咨询 +5 wwm09 2026-08-17 7/350 2026-08-21 10:11 by 期刊论文帮手
信息提示
请填处理意见