| 查看: 2035 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
葛根粉发酵酒精实验中测定糖度和酒度问题
|
||
| 用葛根粉发酵酒精，32度，静置发酵，初始糖度130g/L左右，已经发酵了3天，从罐子上方取发酵液测定糖度和酒度，为什么糖度不降反而上升，酒味越来越浓，可是酒度也没多少。上一批做的也有这个问题，测出来的酒度只有3，但是停止发酵，倒入塑料桶中混匀，再测，酒度就有6了，什么原因？ |
回复此楼» 猜你喜欢
要不要辞职读博？
已经有6人回复
-
实验室接单子
已经有3人回复
-
不自信的我
已经有10人回复
-
磺酰氟产物，毕不了业了！
已经有8人回复
-
求助:我三月中下旬出站，青基依托单位怎么办？
已经有10人回复
-
26申博（荧光探针方向，有机合成）
已经有4人回复
-
论文终于录用啦！满足毕业条件了
已经有26人回复
-
2026年机械制造与材料应用国际会议 （ICMMMA 2026）
已经有4人回复
-
Cas 72-43-5需要30g，定制合成，能接单的留言
已经有8人回复
-
北京211副教授，35岁，想重新出发，去国外做博后，怎么样？
已经有8人回复
jushuai
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 6448.9
- 散金: 617
- 红花: 3
- 帖子: 801
- 在线: 314.7小时
- 虫号: 1865221
- 注册: 2012-06-20
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
12楼2013-01-18 15:36:08
jushuai
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 9 (幼儿园)
- 金币: 6448.9
- 散金: 617
- 红花: 3
- 帖子: 801
- 在线: 314.7小时
- 虫号: 1865221
- 注册: 2012-06-20
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-01-15 18:06:07
lenno
木虫 (正式写手)
- 应助: 19 (小学生)
- 金币: 2641.5
- 散金: 214
- 红花: 3
- 帖子: 345
- 在线: 143.9小时
- 虫号: 882591
- 注册: 2009-10-24
- 性别: GG
- 专业: 食品科学
4楼2013-01-16 08:12:59
5楼2013-01-16 09:28:54