| 查看: 1210 | 回复: 2 | ||
zxmwaiting铁杆木虫 (著名写手)
|
[求助]
脂肪酶Palatase20000L活力测定
|
| 暑假从诺维信买的脂肪酶Palatase20000L，用来酶解乳脂肪的，好久没用，老师让测一下酶活。本人从来没接触过这方面，不清楚这些。在网上查的有橄榄油乳化液、PNPP法什么的，我都不了解，请问常用的方法都有什么啊，有详细一点的文献介绍或者操作步骤吗？迷茫中，求解答! |
回复此楼» 猜你喜欢
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有173人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
Springer期刊投稿求助
已经有4人回复
1856029357
金虫 (小有名气)
- 应助: 84 (初中生)
- 金币: 1351.6
- 红花: 3
- 帖子: 161
- 在线: 63.4小时
- 虫号: 2194299
- 注册: 2012-12-18
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2013-01-08 08:59:58
zxmwaiting
铁杆木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 7401.3
- 散金: 110
- 帖子: 1224
- 在线: 182.4小时
- 虫号: 1450583
- 注册: 2011-10-19
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
3楼2013-01-08 09:44:52